حساسية الألبان هي رد فعل غير عادي للجهاز المناعي تجاه الالبان والمنتجات التي تحتوي على الألبان، إنها واحدة من أكثر أنواع الحساسية الغذائية انتشارًا في مرحلة الطفولة، وتحدث حساسية الحليب بشكل شائع بسبب ألبان البقر ، على الرغم من أن الأغنام والماعز والجاموس الأخرى الشبيهة بالحليب يمكن أن تسببها أيضًا ، وبعد الفول السوداني وجوز الشجر ، يعد الحليب ثالث أكثر الأطعمة شيوعًا للحساسية المفرطة، وفقا لما نشره موقع healthifyme
الأطعمة التي تحتوي على بروتين الالبان
يوجد بروتين الالبان في جميع منتجات الألبان وبعض الأطعمة الأخرى. يجب تجنب الكازين وبروتينات مصل اللبن إذا كنت تعاني من حساسية تجاه الحليب (بدلاً من عدم تحمل اللاكتوز). حتى إذا تم تصنيف الوجبة على أنها "خالية من الحليب" أو "خالية من منتجات الألبان" ، فقد تحتوي على بروتينات الحليب التي تسبب الحساسية .
فيما يلي المؤشرات والأعراض الفورية لحساسية اللبن:
قشعريرة
صفير
حكة أو وخز حول الفم أو الشفتين
انتفاخ الشفتين واللسان والحلق
ضيق التنفس أو السعال
التقيؤ
قد تستغرق العلامات والأعراض التالية وقتًا أطول لتظهر:
براز رخو أو به دم
وجع بطن
إحتقان بالأنف
عيون متدفقة
المغص عند الرضع
0 تعليقات