وفقًا لدراسة حديثة من كلية الطب في إيكان بجامعة ماونت سيناي في الولايات المتحدة الأمريكية ، فأن تخطى وجبة الإفطار والصيام فترة طويلة قد يجعل من الصعب محاربة الالتهابات ويزيد من فرصتك في التطور مرض قلبي.
حسب موقع " healthsite " فأن الدراسة التي ركزت على نماذج الفئران، هي واحدة من أولى الدراسات التي أثبتت أن تخطي وجبات الطعام لفترات طويلة يجعل الدماغ يتفاعل بطريقة تضر بالخلايا المناعية، النتائج التي تركز على إفطار، قد تساعد الباحثين على فهم أفضل لكيفية تأثير الصيام طويل المدى على الجسم.
قال المؤلف الرئيسي فيليب سويرسكي ، دكتوراه ، مدير معهد أبحاث القلب والأوعية الدموية في إيكان ماونت سيناي ":هناك وعي متزايد بأن الصيام صحي، وهناك بالفعل أدلة كثيرة على ذلك فوائد الصيام، توفر دراستنا كلمة تحذير لأنها تشير إلى أنه قد يكون هناك أيضًا تكلفة على الصيام تنطوي على مخاطر صحية، وأظهرت الدراسة أن هناك محادثة بين الجهاز العصبي وجهاز المناعة ".
يهدف الباحثون إلى فهم أفضل لمدى تأثير الصيام - من صيام قصير نسبيًا لمدة بضع ساعات فقط إلى صيام أكثر شدة لمدة 24 ساعة – على الجهاز المناعي، فقام الباحثين بتحليل مجموعتين من الفئران، تناولت إحدى المجموعات وجبة الإفطار مباشرة بعد الاستيقاظ (الإفطار هو أكبر وجبة لهم في اليوم) ، بينما لم تتناول المجموعة الأخرى وجبة الإفطار، ثم جمع الباحثون عينات الدم في كلا المجموعتين عندما استيقظت الفئران (خط الأساس)، ثم بعد أربع ساعات، وبعد 8 ساعات.
0 تعليقات